Nuestras Certificaciones
Aseguramiento de la Calidad
Nuestra Organización MANÁ ALIMENTOS en cumplimiento de las normas sanitarias nacionales vigentes, y del Codex Alimentarius; realiza en periodos determinados un monitoreo de la calidad sanitaria de los alimentos preparados, superficies de trabajo y manipuladores de alimentos, a través de análisis microbiológicos específicos, a fin de validar nuestros procesos, y de conformidad con la norma sanitaria que establece los criterios de calidad sanitaria e inocuidad para los alimentos y bebidas de consumo humano (RM No. 591-2008/MINSA. NTS No. 071-MINSA/DIGESA-v.01), (RM No. 461-2007/MINSA).
Certificados
Contamos con informes técnicos y certificados que respaldan y aseguran la calidad de nuestros insumos y de los productos que ofrecemos a nuestros clientes.